チーズすき焼き鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チーズすき焼き鍋は、薄切り牛肉や豆腐、野菜を甘辛いだしで煮て、チーズを加えた日本風の鍋料理です。とろりと溶けたチーズのコクがだしに広がり、肌寒い日の夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養（1人分 519g）: 570.9kcal · たんぱく質 36.8g · 炭水化物 24.1g · 脂質 36.7g · ナトリウム 1469.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チーズは仕上げにのせ、さっと溶かすと、だしの味が重くなりすぎません。
コツ: 煮汁が早く煮詰まったら水を少し足し、チーズを加えてから味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ランプ肉 — 100 g
- 豆腐 — 0.3 丁
- 白菜 — 2 枚
- しいたけ — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- チーズ — 30 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 120 ml
- サラダ油 — 1 小さじ