すき焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切り牛肉と豆腐、野菜を甘辛いしょうゆだれで煮て、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。まろやかでコクのある味わいで、食べごたえのある昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養（1人分 588g）: 811.2kcal · たんぱく質 30.6g · 炭水化物 90.3g · 脂質 34.6g · ナトリウム 1275.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛肉は煮すぎないと、やわらかな食感が保てます。
コツ: 弁当に詰めるときは煮汁をご飯と分けると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ロース — 100 g
- 豆腐 — 0.3 丁
- 白菜 — 1 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しいたけ — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- ご飯 — 1 杯
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 3 大さじ