スジョングァ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スジョングァは、シナモンとしょうがを煮出して、ほのかな香りとピリッとした風味を引き出した韓国の伝統的な飲み物です。食後や、お祝いの雰囲気を楽しみたい日に、冷やして飲むのがおすすめです。
飲み物・お茶 · 調理 35分
栄養（1人分 410g）: 97.2kcal · たんぱく質 0.3g · 炭水化物 24.9g · 脂質 0.1g · ナトリウム 1.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: シナモンパウダーは長く煮ると粉っぽさが残ることがあるので、最後に加えるとすっきり仕上がります。
コツ: 干し柿は食べる直前に加えると、食感がよりはっきり楽しめます。
コツ: 冷めると甘みが少し弱く感じられることがあるので、温かいうちに少し甘めに整えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 300 ml
- 生姜 — 15 g
- シナモンパウダー — 2 小さじ
- 砂糖 — 1.5 大さじ
- 干し柿 — 1 個
- 氷 — 50 g