スジョングァシャーベット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シナモンとしょうがが香るスジョングァを凍らせ、干し柿と一緒に楽しむひんやりデザートです。なめらかに攪拌するとシャーベットのようなシャリシャリした食感になり、暑い日の食後のお口直しにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 10分
コツ: スジョングァが甘く感じるときは、氷を少し足して攪拌します。
コツ: 干し柿は最後にさっと攪拌するか、飾りにのせると噛みごたえが残ります。
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材料(1人分)
- スジョングァ — 1 カップ
- 干し柿 — 0.5 個
- 氷 — 1 カップ
- 松の実 — 1 小さじ