スイカとフェタチーズのきゅうりサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スイカときゅうりのシャキッとしたみずみずしさに、塩気のあるフェタチーズとミントを加えたサラダです。暑い日のランチの付け合わせや、軽めの夕食にさっぱり楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: スイカときゅうりは冷やしておくと、よりさっぱり楽しめます。
コツ: フェタチーズに塩気があるので、塩は加えずにまず味を見てください。
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材料(1人分)
- スイカ — 150 g
- きゅうり — 0.5 個
- フェタチーズ — 25 g
- ミントの葉 — 5 枚
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ