절임배추당면볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
절임배추당면볶음은 새콤하게 절인 배추와 쫄깃한 당면, 돼지고기를 한 팬에 볶아 내는 요리예요.
절임배추당면볶음은 새콤하게 절인 배추와 쫄깃한 당면, 돼지고기를 한 팬에 볶아 내는 요리예요. 산뜻한 배추 맛에 고소한 고기 맛이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
중식 · 조리 25분
팁: 절임배추가 짠 편이면 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 짜서 사용해요.
팁: 당면이 팬에 달라붙으면 물을 한 큰술씩 더해 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 절임배추 — 100 g
- 당면 — 60 g
- 돼지고기 살코기 — 70 g
- 식용유 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 대파 — 0.3 개
- 간장 — 1 작은술
- 화자오 — 0.3 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술