새콤매콤 감자전분볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자전분면에 채소를 더해 식초와 고추기름으로 볶아 낸 새콤매콤한 한 그릇이에요.

감자전분면에 채소를 더해 식초와 고추기름으로 볶아 낸 새콤매콤한 한 그릇이에요. 쫄깃한 면에 아삭한 채소가 어울려 점심이나 저녁에 색다른 면 요리가 당길 때 좋아요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 349g): 열량 732.1kcal · 단백질 2.5g · 탄수화물 150.8g · 지방 13g · 나트륨 430.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 전분면은 삶은 뒤 찬물에 헹구면 서로 덜 달라붙고 쫄깃한 식감이 살아나요.

팁: 식초는 마지막에 넣고 짧게 볶으면 새콤한 향이 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료