쏸차이 소고기탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쏸차이 소고기탕은 새콤하게 절인 배추와 소고기, 당면을 한 냄비에 끓여 내는 중국식 국물 요리예요.

쏸차이 소고기탕은 새콤하게 절인 배추와 소고기, 당면을 한 냄비에 끓여 내는 중국식 국물 요리예요. 깊은 고기 맛에 절임배추의 산뜻한 신맛이 어우러져, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.

중식 · 조리 45분

팁: 절임배추의 신맛과 짠맛이 제품마다 다르니 간장은 마지막에 조금씩 더해요.

팁: 당면은 국물에 오래 두면 불기 쉬우니 먹기 직전에 넣어 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료