딸기요거트모찌 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
딸기요거트모찌는 새콤한 딸기와 부드러운 요거트 크림을 쫀득한 찹쌀떡으로 감싼 냉장 디저트예요.
딸기요거트모찌는 새콤한 딸기와 부드러운 요거트 크림을 쫀득한 찹쌀떡으로 감싼 냉장 디저트예요. 봄 딸기가 나올 때 만들어 두면 식사 뒤나 오후에 산뜻하게 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 45분
영양(1인분 187g): 열량 321.8kcal · 단백질 4.3g · 탄수화물 62g · 지방 6.5g · 나트륨 21.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 딸기 표면의 물기를 닦아야 크림과 반죽이 미끄러지지 않아요.
팁: 반죽이 손에 붙으면 전분을 조금씩 더 묻히고, 속을 너무 많이 넣지 않으면 여미기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 딸기 — 1 개
- 플레인 요거트 — 2 큰술
- 생크림 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 찹쌀가루 — 4 큰술
- 설탕 — 1 큰술
- 물 — 4 큰술
- 옥수수전분 — 1 큰술