딸기요거트치즈케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
딸기요거트치즈케이크는 크림치즈의 진한 맛에 요거트의 산뜻함과 딸기의 상큼함을 더한 디저트예요.
딸기요거트치즈케이크는 크림치즈의 진한 맛에 요거트의 산뜻함과 딸기의 상큼함을 더한 디저트예요. 차갑게 굳혀 내면 부드럽고 촉촉해서 봄날 커피나 차와 함께 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 50분
영양(1인분 245g): 열량 650kcal · 단백질 12.2g · 탄수화물 54g · 지방 43.1g · 나트륨 465.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 크림치즈를 미리 실온에 두면 덩어리 없이 부드럽게 섞여요.
팁: 딸기는 씻은 뒤 물기를 충분히 닦아야 표면이 덜 질척해져요.
팁: 케이크 가운데가 조금 흔들릴 때 꺼내야 식으면서 촉촉하게 굳어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쿠키 부순 것 — 35 g
- 버터 — 15 g
- 크림치즈 — 60 g
- 플레인 요거트 — 40 g
- 설탕 — 15 g
- 달걀 — 0.5 개
- 밀가루 — 5 g
- 딸기 — 50 g