딸기티라미수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
딸기티라미수는 커피에 적신 레이디핑거와 마스카르포네 크림을 딸기와 겹겹이 담은 디저트예요.
딸기티라미수는 커피에 적신 레이디핑거와 마스카르포네 크림을 딸기와 겹겹이 담은 디저트예요. 부드러운 크림에 딸기의 산뜻한 단맛이 어우러져 식사 뒤나 오후 간식으로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 25분
영양(1인분 287g): 열량 638.4kcal · 단백질 7.6g · 탄수화물 52.6g · 지방 45.1g · 나트륨 103.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 레이디핑거는 커피에 오래 담그면 쉽게 무르니 앞뒤로 빠르게 적셔요.
팁: 딸기의 물기를 잘 닦으면 크림 층이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 딸기 — 100 g
- 마스카르포네치즈 — 70 g
- 생크림 — 40 ml
- 레이디핑거 — 35 g
- 에스프레소 — 30 ml
- 설탕 — 10 g
- 무가당 코코아가루 — 2 g