いちごのミルフィーユ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いちごのミルフィーユは、薄くサクサクに焼いたパイ生地の間にカスタードクリームと生いちごを重ねたデザートです。甘くなめらかなクリームに、いちごのさわやかな味わいが加わり、コーヒーと一緒に楽しむ午後のおやつによく合います。
おやつ・デザート · 調理 50分
栄養（1人分 286g）: 642.2kcal · たんぱく質 13.2g · 炭水化物 72.3g · 脂質 33.6g · ナトリウム 461.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: パイ生地をしっかり冷ましてからクリームをのせると、サクサクの食感が長持ちします。
コツ: カスタードの表面にラップをぴったり貼りつけて冷ますと、表面に膜ができません。
コツ: 組み立ててから長く置くとパイ生地が湿るので、食べる直前に仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- パイ生地 — 70 g
- 牛乳 — 80 ml
- 卵黄 — 1 個
- 砂糖 — 15 g
- コーンスターチ — 7 g
- バニラエッセンス — 0.5 小さじ
- 生クリーム — 30 ml
- いちご — 4 個
- 粉砂糖 — 2 g