딸기밀푀유 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

딸기밀푀유는 얇고 바삭한 페이스트리 사이에 커스터드 크림과 생딸기를 겹쳐 만든 디저트예요.

딸기밀푀유는 얇고 바삭한 페이스트리 사이에 커스터드 크림과 생딸기를 겹쳐 만든 디저트예요. 달콤하고 부드러운 크림에 딸기의 산뜻한 맛이 더해져, 커피와 함께하는 오후 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 50분

영양(1인분 286g): 열량 642.2kcal · 단백질 13.2g · 탄수화물 72.3g · 지방 33.6g · 나트륨 461.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 페이스트리를 충분히 식힌 뒤 크림을 올려야 바삭한 결이 오래가요.

팁: 커스터드 표면에 랩을 밀착해 식히면 겉에 막이 생기지 않아요.

팁: 조립한 뒤 오래 두면 페이스트리가 눅눅해지니 먹기 직전에 완성해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료