いちご生クリームスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
バターの香りが広がる素朴なスコーンに、ふんわりした生クリームと甘酸っぱいいちごを添えて楽しむカフェのおやつです。いちごがおいしい冬から春にかけて、コーヒーや紅茶と一緒に味わうのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: バターと牛乳は冷たいまま使うと、スコーンの層がきれいに出ます。
コツ: 生地が少しぼそぼそしていても大丈夫です。こねすぎるとスコーンが硬くなることがあります。
コツ: いちごと生クリームは食べる直前に添えると、スコーンがしっとりしすぎません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 60 g
- 冷たいバター — 15 g
- 牛乳 — 25 ml
- 砂糖 — 8 g
- ベーキングパウダー — 2 g
- 塩 — 0.5 g
- いちご — 4 個
- 生クリーム — 3 大さじ