いちごとバジルのシャーベット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いちごの甘い香りにバジルの爽やかな香りを加え、なめらかに凍らせたシャーベットです。口の中で軽く溶け、春から初夏の食後にさっぱり楽しむデザートによく合います。
おやつ・デザート · 調理 20分
栄養（1人分 247g）: 137.5kcal · たんぱく質 1.5g · 炭水化物 34.6g · 脂質 0.2g · ナトリウム 2.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いちごの水分が多いと氷の粒が大きくなることがあるので、洗ったあとはキッチンペーパーで軽く拭きます。
コツ: バジルはたくさん入れず、香りを確かめながら加えると、いちごの味が引き立ちます。
コツ: よりなめらかな食感にしたいときは、凍らせたシャーベットを食べる直前にミキサーでさっと一度混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- いちご — 180 g
- 砂糖 — 1.5 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- バジル — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ