いちごとバルサミコ酢のジェラート レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いちごとバルサミコ酢のジェラートは、牛乳と生のいちごを凍らせてなめらかに仕上げたアイスクリームです。いちごのさわやかな甘みにバルサミコ酢の酸味が加わり、春の食事のあとに軽く楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 20分
栄養(1人分 250g): 262.4kcal · たんぱく質 4.5g · 炭水化物 28.6g · 脂質 15.2g · ナトリウム 51.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いちごの水気をしっかり拭き取ると、氷の粒ができにくくなります。
コツ: バルサミコ酢はまず少量加えて味見をし、酸味の加減を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- いちご — 100 g
- 牛乳 — 100 ml
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 生クリーム — 2 大さじ