シュトレン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シュトレンは、バター生地にレーズンやナッツを入れて焼いたドイツの冬のパンです。甘くて食べごたえがあり、コーヒーや紅茶とゆっくり楽しむデザートによく合います。
おやつ・デザート · 調理 150分
コツ: ドライフルーツをラム酒に漬けるときは、軽く水気を切ると生地がべたつきません。
コツ: 焼いたあと完全に冷まして一日ほど置くと、バターと果物の香りがよりなじみます。
コツ: 食べる分だけ切って密閉しておくと、パンが乾きにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 80 g
- バター — 30 g
- レーズン — 25 g
- アーモンド — 15 g
- ドライいちじく — 15 g
- 牛乳 — 30 ml
- 砂糖 — 15 g
- インスタントドライイースト — 2 g
- 卵 — 0.5 個
- ラム酒 — 10 ml
- バニラエッセンス — 1 小さじ
- 粉砂糖 — 10 g