イカと玉ねぎのコチュジャン炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカの歯ごたえに玉ねぎの甘みとコチュジャンだれがよく合う炒め物です。温かい夕食のおかずとしてご飯に添えやすく、辛いものが食べたい日にもぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養（1人分 283g）: 325.8kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 21.1g · 脂質 10.8g · ナトリウム 1146.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは炒めすぎると硬くなることがあるので、強火で手早く火を通しましょう。

コツ: 玉ねぎを先に炒めると、自然な甘みが出てきます。

コツ: たれをあらかじめ混ぜておくと、イカにまんべんなくからみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）