炒めフォー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米麺を野菜や鶏肉と一緒に強火で炒めた一品です。麺はもちもち、野菜はシャキシャキで、昼食や軽めの夕食によく合います。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 377.5g): 525.5kcal · たんぱく質 27.7g · 炭水化物 72.6g · 脂質 14.2g · ナトリウム 1851.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米麺は完全に火を通さず、少し芯が残るくらいで取り出すと、フライパンで炒めても伸びにくくなります。
コツ: もやしは最後に加えてさっと炒めると、シャキシャキ感が残ります。
コツ: フライパンを十分に熱してから材料を入れると、麺がくっつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ライスヌードル — 80 g
- 鶏むね肉 — 80 g
- チンゲン菜 — 1 個
- もやし — 50 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 1 個
- 食用油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 水 — 30 ml