간장돼지불고기 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇게 썬 돼지고기를 양파와 버섯, 간장 양념에 볶아 내는 익숙한 반찬이에요.

얇게 썬 돼지고기를 양파와 버섯, 간장 양념에 볶아 내는 익숙한 반찬이에요. 달콤짭짤한 맛과 촉촉한 식감이 밥과 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 256.8g): 열량 304.7kcal · 단백질 29.1g · 탄수화물 12.5g · 지방 15.1g · 나트륨 1268.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 팬에 한꺼번에 뭉쳐 넣지 말고 펼쳐 볶으면 수분이 덜 고여요.

팁: 양파에서 물이 나오므로 양념은 고기와 채소를 넣은 뒤 팬에 부어도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료