豚肉とキムチの炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肉とキムチを一緒に炒めた、ピリ辛でうまみたっぷりのおかずです。ご飯にのせて丼のように食べてもよく、仕事帰りにしっかりした夕食を用意したいときにもぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 336g）: 527.5kcal · たんぱく質 18.6g · 炭水化物 21.7g · 脂質 39.6g · ナトリウム 1126.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの酸味が強い場合は砂糖を少し足し、浅漬けのキムチなら酢を数滴加えてもいいですよ。

コツ: 豚バラ肉から十分に脂が出たら、別に油を加えなくても大丈夫です。

コツ: 最後にごま油を加えると香りが引き立つので、火を止めてから混ぜてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）