참치김치볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
참치김치볶음은 잘 익은 김치와 참치를 한 팬에 볶아 만드는 반찬이에요. 새콤한 김치에 고소한 참치 맛이 어우러져 밥이나 두부와 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
영양(1인분 250.3g): 열량 196.2kcal · 단백질 17.6g · 탄수화물 12.9g · 지방 8.3g · 나트륨 788.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치 국물이 많이 나오면 불을 중강불로 올려 수분을 날리며 볶아요.
팁: 참치 기름을 조금 남겨 볶으면 더 고소하고, 담백하게 먹고 싶다면 충분히 따라내요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배추김치 — 100 g
- 참치 통조림 — 0.5 캔
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 식용유 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술