干しえび炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

干しえび炒めは、カリッとした干しえびにコチュジャンだれを絡めた、甘辛い常備菜です。ご飯と一緒に手軽な昼食や夕食を用意したいときによく合います。

おかず・常備菜 · 調理 8分

栄養（1人分 60g）: 166.1kcal · たんぱく質 11.4g · 炭水化物 15.5g · 脂質 6.6g · ナトリウム 726.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干しえびが大きめなら、炒める前にはさみで半分に切ると、たれがまんべんなくなじみます。

コツ: たれを加えた後は焦げやすいので、弱火で手早く炒めます。

コツ: 完全に冷ましてから密閉容器に入れると、食感がべたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）