キャベツとえびの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツと小えびをにんにくと一緒に強火で炒める、手軽なおかずです。シャキシャキのキャベツと塩気のあるえびはご飯によく合い、昼食や夕食を軽めに済ませたいときにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 191.7g): 138.5kcal · たんぱく質 13g · 炭水化物 10.2g · 脂質 5.5g · ナトリウム 179.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツのシャキシャキ感を残すには、強火で手早く炒め、材料を一度にたくさんフライパンに入れないようにします。
コツ: えびの水気をよく拭いてから加えると、フライパンに水が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 120 g
- えび — 60 g
- にんにく — 2 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g