ごぼうとにんじんの炒め煮レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごぼうとにんじんをしょうゆだれで炒めた、塩気のあるシャキシャキした常備菜です。食卓に添えやすく、お弁当のおかずにもよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 174.5g）: 138.6kcal · たんぱく質 4.1g · 炭水化物 18.1g · 脂質 6g · ナトリウム 1213.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ごぼうは切ったあと、しばらく水にさらして水気を切ると、色が変わりにくくなります。

コツ: 太く切ると火が通るまで時間がかかるので、細切りにします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）