소고기피망볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇게 썬 소고기를 피망과 양파에 간장 양념을 더해 센 불로 볶는 반찬이에요. 고소한 고기 맛에 피망의 산뜻한 향과 양파의 단맛이 어우러져요.

얇게 썬 소고기를 피망과 양파에 간장 양념을 더해 센 불로 볶는 반찬이에요. 고소한 고기 맛에 피망의 산뜻한 향과 양파의 단맛이 어우러져요. 밥과 함께 간단한 저녁이나 든든한 점심에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 297.2g): 열량 220.3kcal · 단백질 19.8g · 탄수화물 11.6g · 지방 10.3g · 나트륨 1266mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소고기를 팬에 한꺼번에 넣기보다 펼쳐 볶으면 수분이 덜 생겨요.

팁: 피망은 마지막에 넣고 짧게 볶으면 색과 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료