새우 찐만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우 찐만두는 탱글한 새우와 부추를 만두피에 넣어 포근하게 쪄내는 메뉴예요.

새우 찐만두는 탱글한 새우와 부추를 만두피에 넣어 포근하게 쪄내는 메뉴예요. 점심이나 저녁에 가볍게 먹고 싶을 때, 간장에 살짝 찍어 따뜻하게 즐기기 좋아요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 746g): 열량 320kcal · 단백질 24g · 탄수화물 47.9g · 지방 3.5g · 나트륨 1163.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우를 완전히 갈기보다 작은 덩어리가 남게 다지면 식감이 더 탱글해요.

팁: 속에 물기가 많으면 만두피가 쉽게 터지니 채소는 다진 뒤 가볍게 눌러 물기를 덜어내요.

팁: 찜기 바닥에 만두가 붙지 않도록 면포나 종이호일을 깔아 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료