마늘 당면 가리비찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가리비와 당면에 마늘 향을 입혀 촉촉하게 찐 요리예요. 조개에서 우러난 감칠맛과 탱글한 가리비, 부드러운 당면이 잘 어울려요.

가리비와 당면에 마늘 향을 입혀 촉촉하게 찐 요리예요. 조개에서 우러난 감칠맛과 탱글한 가리비, 부드러운 당면이 잘 어울려요. 따뜻한 한 끼가 생각나는 점심이나 저녁에 곁들여 보세요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 303g): 열량 360.7kcal · 단백질 26.3g · 탄수화물 39.3g · 지방 9g · 나트륨 2537.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 당면은 불린 뒤 가위로 한두 번 잘라 두면 먹기 편해요.

팁: 가리비가 작으면 찌는 시간을 1~2분 줄여 질겨지지 않게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 가리비 살 — 150 g
  • 당면 — 35 g
  • 마늘 — 4 개
  • 대파 — 10 g
  • 간장 — 1 큰술
  • 굴소스 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 물 — 60 ml
  • 통깨 — 1 작은술

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com