새우 중국식 계란찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 달걀을 육수에 풀어 부드럽게 쪄 낸 중국식 계란찜이에요. 촉촉하고 담백한 맛에 새우의 감칠맛이 더해져요.

새우와 달걀을 육수에 풀어 부드럽게 쪄 낸 중국식 계란찜이에요. 촉촉하고 담백한 맛에 새우의 감칠맛이 더해져요. 속 편하게 따뜻한 한 끼를 곁들이고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

팁: 달걀과 육수는 거품이 많이 나지 않게 천천히 섞으면 표면이 매끈해져요.

팁: 그릇을 덮어 찌면 물방울이 달걀찜에 떨어지는 걸 줄일 수 있어요.

팁: 새우가 크면 반으로 잘라 올리면 익는 시간을 맞추기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료