蒸しキャベツと豆腐のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかく蒸したキャベツとあっさりした豆腐を盛り付け、みそだれを添えたサラダです。キャベツのほのかな甘みと豆腐の香ばしさ、ほどよい塩気のたれが合い、軽く食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 328.5g）: 237.6kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 15.8g · 脂質 13.3g · ナトリウム 345.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キャベツを蒸しすぎないと、やわらかさを保ちながら歯ごたえも残ります。

コツ: みそは先に水で溶くと、だまにならず均一に混ざります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）