キャベツロール蒸し レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツの葉に豆腐と刻んだ野菜をのせて巻き、やわらかく蒸した料理です。あっさりとしてしっとりしているので、軽めに食べたい日の昼食や夕食によく合います。
野菜 · 調理 30分
栄養（1人分 250g）: 138.7kcal · たんぱく質 9.5g · 炭水化物 14g · 脂質 6.2g · ナトリウム 227.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの葉が小さい場合は、2枚を少し重ねて巻くと中身が出にくくなります。
コツ: 具の水気をしっかり切ると、キャベツロールが水っぽくならず形を保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- キャベツ — 3 枚
- 豆腐 — 80 g
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しいたけ — 1 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ