蒸しキャベツと豚肉のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかく蒸したキャベツに薄切りの豚肉を添え、ごまだれにつけて食べる温かいサラダです。あっさりとした香ばしさに、シャキシャキのキャベツがよく合います。冬の夕食に軽く一品用意したいときにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: キャベツは蒸しすぎないと、やわらかな食感が残ります。
コツ: 豚肉は重ならないように広げて蒸すと、均一に火が通ります。
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材料（1人分）
- キャベツ — 150 g
- 豚赤身肉 — 100 g
- ごまドレッシング — 2 大さじ
- 水 — 500 ml