스테이크 프리트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
스테이크 프리트는 노릇하게 구운 소고기 스테이크와 바삭한 감자튀김을 한 접시에 담는 프랑스식 메뉴예요.
스테이크 프리트는 노릇하게 구운 소고기 스테이크와 바삭한 감자튀김을 한 접시에 담는 프랑스식 메뉴예요. 고소한 고기와 담백한 감자의 조합이 든든해서 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 35분
팁: 소고기 표면의 물기를 닦아야 팬에서 갈색으로 잘 구워져요.
팁: 감자는 물기를 완전히 닦아야 기름이 튀는 것을 줄이고 겉면이 바삭해져요.
팁: 구운 소고기는 바로 자르지 말고 잠시 쉬게 하면 육즙이 덜 흘러요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 살코기 스테이크 — 180 g
- 감자 — 180 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 버터 — 1 작은술
- 마늘 — 1 개
- 로즈마리 — 1 g
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술