스테이크덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 소고기와 따뜻한 밥, 아삭한 채소를 한 그릇에 담은 메뉴예요. 육즙과 버터 향이 풍성해서 든든한 점심이나 외식 느낌을 내고 싶은 저녁에…

구운 소고기와 따뜻한 밥, 아삭한 채소를 한 그릇에 담은 메뉴예요. 육즙과 버터 향이 풍성해서 든든한 점심이나 외식 느낌을 내고 싶은 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

영양(1인분 608.5g): 열량 749.8kcal · 단백질 35.3g · 탄수화물 86.2g · 지방 27.6g · 나트륨 1644.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소고기는 굽기 전에 물기를 닦아야 팬에서 노릇한 색이 잘 나요.

팁: 구운 고기를 바로 자르지 않고 잠깐 쉬게 하면 육즙이 덜 빠져요.

팁: 소스는 마지막에 짧게 끓여야 발사믹 향과 단맛이 선명하게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료