쑥크림 롤케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
쑥크림 롤케이크는 은은한 쑥 향을 입힌 폭신한 시트에 부드러운 크림을 말아 만든 디저트예요.
쑥크림 롤케이크는 은은한 쑥 향을 입힌 폭신한 시트에 부드러운 크림을 말아 만든 디저트예요. 쌉싸름한 쑥 맛과 달콤한 크림이 어울려서, 봄날 커피나 차와 함께 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 60분
영양(1인분 258g): 열량 723.8kcal · 단백질 19.7g · 탄수화물 83.4g · 지방 34.7g · 나트륨 159.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시트가 완전히 식기 전에 크림을 바르면 크림이 녹을 수 있어요.
팁: 쑥가루는 체에 내려야 반죽에 덩어리 없이 섞여요.
팁: 시트를 너무 오래 구우면 말 때 갈라질 수 있으니 가장자리 색이 나기 전에 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 달걀 — 2 개
- 밀가루 — 40 g
- 설탕 — 35 g
- 쑥가루 — 5 g
- 생크림 — 70 ml
- 슈거파우더 — 8 g