よもぎチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よもぎにチヂミ粉と溶き卵をからめ、こんがり焼いた春のチヂミです。よもぎの爽やかな香りと香ばしい生地がよく合い、おかずにもおやつにもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 249g): 430.1kcal · たんぱく質 14.4g · 炭水化物 49.3g · 脂質 19.3g · ナトリウム 897mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: よもぎを生地に入れて長く置くと香りが弱くなることがあるので、すぐに焼くのがおすすめです。
コツ: ひと口大に薄く広げると、縁はカリッと、中心はしっとり焼き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- よもぎ — 50 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- 水 — 70 ml
- サラダ油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ