春菊入りスンデクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春菊入りスンデクッパは、スンデとご飯に熱いスープをかけ、香りのよい春菊をのせて食べる一品です。濃厚な牛骨スープに、スンデのもちっとした食感と春菊のさわやかな香りが合わさり、昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 714g): 579.7kcal · たんぱく質 15.6g · 炭水化物 98.9g · 脂質 11.1g · ナトリウム 1400.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春菊はスープを器によそってからのせると、香りとシャキッとした食感が楽しめます。
コツ: スンデは長く煮ると破れることがあるので、スープが煮立ってから加え、温める程度に火を通します。
コツ: 牛骨スープの塩加減は商品によって異なるので、塩は最後に少しずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スンデ — 150 g
- ご飯 — 0.8 杯
- 牛骨スープ — 350 ml
- 春菊 — 30 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ