春菊の葉包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春菊の葉にご飯をのせ、サムジャンを添えて一口ずつ包んで食べる手軽な一品です。春菊の香りとほのかな苦みが、ご飯とサムジャンの素朴で塩気のある味わいをさっぱりと引き立てます。昼食や軽めの夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 268g): 350.6kcal · たんぱく質 8.2g · 炭水化物 71.2g · 脂質 2.8g · ナトリウム 408.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春菊の葉の水気をしっかり切ると、ご飯やサムジャンが水っぽくなりません。
コツ: サムジャンは少しずつ添えて、味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春菊 — 8 枚
- ご飯 — 1 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ