春菊ナムルご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りよく和えた春菊をご飯にのせ、たれを混ぜて食べる丼ものです。春菊の爽やかな香りとごま油の香ばしい風味がよく合い、昼食や夕食に手軽に用意できます。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 284g): 381.3kcal · たんぱく質 8g · 炭水化物 69.1g · 脂質 7.1g · ナトリウム 487mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春菊はゆですぎると香りも食感も弱くなるので、さっとゆでます。
コツ: ご飯とナムルを混ぜる前に、たれを少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 春菊 — 1 つかみ
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにくのみじん切り — 0.3 小さじ