春菊の韓国のり巻き揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春菊の韓国のり巻き揚げは、韓国のりに春雨と香り豊かな春菊をのせて巻き、カリッと揚げた韓国の軽食です。香ばしくパリパリののり揚げに春菊の香りが加わり、トッポッキのお供にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 350.6g): 2314.2kcal · たんぱく質 4.3g · 炭水化物 41.4g · 脂質 231.6g · ナトリウム 275.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨はゆでたあと、しっかり水気を切ると、のりがしんなりしにくくなります。
コツ: 具を詰めすぎず、しっかり巻くと、揚げるときにほどけにくいです。
コツ: 衣を薄くつけると、のりと春菊の香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 焼きのり — 1 枚
- 春雨 — 25 g
- 春菊 — 20 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- パン粉 — 2 大さじ
- サラダ油 — 250 ml
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ