春菊と豆腐のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春菊と豆腐に、しょうゆとごまのドレッシングを合わせた、軽やかなサラダです。春の昼食や夕食の副菜にぴったりで、香ばしいごまと春菊のほろ苦い香りがよく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 167.5g): 152.3kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 4.8g · 脂質 10.5g · ナトリウム 487.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春菊は水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。
コツ: 豆腐は崩れやすいので、ドレッシングを加えたらやさしく混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春菊 — 50 g
- 豆腐 — 100 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ