春菊と豆腐の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春菊と豆腐をしょうゆだれでさっと炒めた、家庭料理のおかずです。春菊のさわやかな香りとやわらかな豆腐が合わさり、ご飯のお供にぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 215.5g）: 198.7kcal · たんぱく質 15g · 炭水化物 7g · 脂質 12.9g · ナトリウム 495.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、フライパンで崩れにくく、こんがり炒めやすくなります。

コツ: 春菊は加熱しすぎると香りが薄れるので、最後に加えて手早く炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）