쑥갓 김치부침개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

잘 익은 김치의 새콤한 맛에 쑥갓 향을 더해 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 가운데는 촉촉해, 점심 한 끼나 저녁에 간단히…

잘 익은 김치의 새콤한 맛에 쑥갓 향을 더해 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 가운데는 촉촉해, 점심 한 끼나 저녁에 간단히 곁들이기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 259g): 열량 370.7kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 50g · 지방 15.5g · 나트륨 963.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 얇게 펴고 팬 가장자리에 기름을 조금 더 둘러주면 가장자리가 바삭해져요.

팁: 김치가 많이 시면 물기를 살짝 짜고 반죽에 넣으면 맛이 한결 담백해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료