春菊と豆腐のそばサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春菊と豆腐のそばサラダは、ゆでたそばにあっさりした豆腐と香りのよい春菊を合わせた一品です。さっぱりしたしょうゆ酢だれがよく合い、春のランチや軽い夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 330g）: 352.6kcal · たんぱく質 16.2g · 炭水化物 45.3g · 脂質 11.6g · ナトリウム 1329.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: そばは冷水でしっかり洗うと、麺同士がくっつきにくく、さっぱりした食感になります。

コツ: たれは食べる直前に和えると、春菊の香りとシャキシャキした食感が楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）