春菊とえごまの粉入りスンデ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデとキャベツをピリ辛に炒め、春菊とえごま粉を加えて香ばしく仕上げる一皿です。もちもちのスンデと香りのよい春菊がよく合い、肌寒い日の夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: スンデは薄く切りすぎると炒めている間に破れることがあるので、厚めに切ります。
コツ: えごま粉は火を止めてから加えると、香ばしい香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- スンデ — 150 g
- キャベツ — 1 つかみ
- 春菊 — 1 つかみ
- えごまパウダー — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ