쑥갓 들깨 순대볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
순대와 양배추를 매콤하게 볶고 쑥갓과 들깨가루를 더해 고소하게 마무리하는 한 접시예요.
순대와 양배추를 매콤하게 볶고 쑥갓과 들깨가루를 더해 고소하게 마무리하는 한 접시예요. 쫄깃한 순대와 향긋한 쑥갓이 어울려 쌀쌀한 날 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 순대는 너무 얇게 썰면 볶는 동안 터질 수 있어 도톰하게 썰어요.
팁: 들깨가루는 불을 끈 뒤 넣으면 고소한 향이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 순대 — 150 g
- 양배추 — 1 줌
- 쑥갓 — 1 줌
- 들깨가루 — 1 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술