春菊とさつま揚げの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春菊とさつま揚げの和え物は、もちもちとしたさつま揚げに香りのよい春菊を加えて、さっと和えた副菜です。ご飯に添えると、春菊のさわやかな香りと甘辛い味付けがよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 135g）: 245.8kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 26.5g · 脂質 11.1g · ナトリウム 1077.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春菊はすぐにしんなりするので、食べる直前に和えると香りと食感がよく残ります。

コツ: さつま揚げをゆでたあとは、水気をしっかり切ると味付けが薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）