春菊入りおでん串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春菊入りおでん串は、練り物を串に刺し、春菊と一緒に温かいだしで煮て食べる軽食です。練り物のほどよい塩気と弾力に、春菊の香りが加わります。寒い日の手軽な食事や屋台のおやつによく合います。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 春菊は長く煮ると香りが薄れることがあるので、最後に加えます。
コツ: 練り物の塩気は商品によって違うので、まず味を見てからしょうゆを少しずつ加えます。
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材料（1人分）
- 練り物 — 2 個
- 春菊 — 0.5 つかみ
- だし汁 — 400 ml
- 大根 — 50 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 個