쑥갓어묵칼국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

멸치 육수에 칼국수면과 어묵을 넣고 끓인 뒤 쑥갓을 더한 따뜻한 국수예요. 쫄깃한 면과 감칠맛 나는 국물에 쑥갓의 향긋함이 어우러져 추운 날…

멸치 육수에 칼국수면과 어묵을 넣고 끓인 뒤 쑥갓을 더한 따뜻한 국수예요. 쫄깃한 면과 감칠맛 나는 국물에 쑥갓의 향긋함이 어우러져 추운 날 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 918.5g): 열량 547kcal · 단백질 24.4g · 탄수화물 95.6g · 지방 6.9g · 나트륨 1486.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쑥갓은 향이 잘 살아나도록 마지막에 넣고 오래 끓이지 않아요.

팁: 어묵마다 간이 다르니 간장과 소금은 조금씩 넣어 맛을 봐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료