春菊と練り物のキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆで炒めた練り物と香りのよい春菊を、ご飯や海苔と一緒に巻いたキンパです。ほどよい塩気と香ばしさに春菊のさわやかな香りが合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 257.1g): 399.8kcal · たんぱく質 11.7g · 炭水化物 66.9g · 脂質 9.1g · ナトリウム 1039.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春菊はゆでたあと、水気をしっかり絞ると、キンパが水っぽくなりません。
コツ: 炒めた練り物は少し冷ましてからのせると、海苔が湿りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 150 g
- のり — 1 枚
- さつま揚げ — 50 g
- 春菊 — 25 g
- にんじん — 15 g
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ